750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

LaCuisineDeCathy.over-blog.com

des recettes sucrées, salés, pour raviver vos papilles

LaCuisineDeCathy.over-blog.com

Top articles

  • TARTE GOURMANDE POMME DE TERRE COURGETTE A LA RICOTTA

    27 septembre 2018

    Bonsoir à tous! Ce soir je vous propose une tarte gourmande comme je les aimes! Faut juste ne pas en abusé! être raisonnable et en prendre qu'une part! hi!hi! mais difficile de résisté j'avoue! Voici la recette! INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES - 250 g de...

  • LE CHOCOCHOUCHOU

    29 septembre 2018

    Bonjour à tous, A la fois croustillant et fondant, à la fois sablé et moelleux, le chocochouchou vas vite trouver preneur chez les petits comme chez les grands! Recette prise de Patachou , miam- miam et compagnie Suivez moi pour la recette! INGREDIENTS...

  • STEACK VEGETAL ET SON RIZ BASMATI A L'AVOCAT

    07 juin 2018 ( #Cathy Cathy )

    bonjour! ce soir on fait végétal, pourquoi pas? ma fille est végétarienne et parfois c'est compliqué de faire un repas qui convient à tous sans faire plusieurs plats! c'est pourquoi je teste les steaks qui sont finalement pas si mauvais que ça! - INGREDIENTS:...

  • CHARLOTTE ROYALE AUX FRAISES

    19 mai 2018

    Un bon dessert pour épater vos convives! humm! Ingrédients: 4 oeufs, 125 g de sucre, 75 g de farine, 50 g de Maïzena, 1 cuil. à café de zestes de citron râpés, 1 pot de confiture de fraises. Pour la mousse: 250 g de fraises, 30 cl de crème fraîche liquide...

  • PATE A TARTINER AUX NOISETTES

    30 septembre 2018

    Bonjour à tous! Comment ne pas résister à cette fameuse pâte à tartiner qui s'offre à moi! Tellement meilleur que celle du commerce et sans conservateur, ni produits industriels. Elle va faire la joie de vos enfants petits et grands! Alors prenez un peu...

  • DATTES A LA PATE D'AMANDE

    06 décembre 2018 ( #Cathy Cathy )

    Bonjour à tous! Aujourd'hui je vous propose une recette sympa à prendre avec le café en fon de repas pour les fêtes de fin d'année. Je vais vous faire une confidence! C'est une sucrerie que ma soeur faisait au moment des fêtes, pour faire plaisir à notre...

  • SALADE DE TENDRE PERLES ET FILET DE SOLE PANE ET SA SAUCE ANETH

    12 avril 2018

    INGREDIENTS POUR LA SALADE DE PERLES: 1 sachet de tendre perles, 2 tomates, 4 champignons, 1 demi concombre, 5cl de crème semi-épaisse, 1 échalote, sel, poivre. Commencez par couper en petit carré/ concombre, tomates, échalotes, champignons. Faites...

  • BURGER REVISITE ET SES FRITURES DE CAROTTES

    25 avril 2018

    Un burger original, qui pourrait plaire aux enfants. INGREDIENTS: 3 carottes, 2 belles pommes de terre, 150g de petit pois, 1 tomate ou 2, 3 steacks haché, 1 oeuf d'oie pour moi! sinon 2 oeufs de poule, 1 échalote, basilic et persil du jardin si vous...

  • GAUFRES D'ETRENNES

    15 décembre 2018

    Bonjour à tous Aujourd'hui je vous propose une recette de ma grand-mère, une spécialité du Pas-de-Calais. Chez nous on les appellent Gaufres d'étrennes car la tradition est d'offrir ces Gaufres à chaque invités qui vient nous souhaités la nouvel année!...

  • BUNS FARCIS AU BOEUF ET AU FROMAGE

    21 mai 2018

    Vous souvenez-vous de cette pub des années 90 ? D écouverte des buns surgelés McCain . "T'as un trou là, mais y'a rien là d'dans." c'est parti pour des buns maison légèrement briochés comme il faut. Miam... Ingrédients (pour 8-10 buns) : Pâte à buns -...

  • TARTE AU THON-RICOTTA-COURGETTE

    14 juillet 2018

    Bonsoir, ce soir je vous propose une tarte au thon. En allant surfer sur le net il y a quelques jours, je suis tomber sur un blog culinaire sympa qui propose des recettes sucrées et cuisine salées! je suis tomber sur cette tarte au thon qui m'a donner...

  • BAGUETTE DE PAIN FARINE

    17 septembre 2018 ( #Cathy Cathy )

    Bonsoir à tous, Pourquoi ne pas réalisé soi-même ses baguettes? En plus c'est tout simple de réalisation et il faut très peu de choses. Le plus long et d'attendre que la pâte lève mais ça va une femme a un milliaire de choses à faire! hi!hi! Allez hop!hop!hop...

  • CRÊPES FOURREES A MA FACON

    21 janvier 2019

    Bonsoir à tous! Je déclare la saison des crêpes ouverte! Pour ce soir je vous propose une recette d'une copine dont je met le lien! http://esyram17over-blogcom.over-blog.com/…/crepes-marysett… Le sucre a été remplacer par le sel, et bien sûr je n'ai pas...

  • PÂTE PIZZA AUX HERBES DE PROVENCE

    05 janvier 2019

    Bonjour à tous! Une petite envie de pizza pour ce soir? Je vous propose une pâte pizza un peu améliorer! aux herbes de Provence de chez mon partenaire Provence Tradition Voici la recette. INGREDIENTS: - 250 gr de farine - 15 cl d'eau - 5 cl d'huile d'olive...

  • RISOTTO PRINTANIER VEGETARIEN

    23 mai 2018

    Bonsoir, au menu risotto végétarien avec une petite pointe de fromage ail & fines herbes! humm! un régal. Ingrédients: 300g de riz rond, 1 courgette, 4 carottes, 2 oignons, 1 cube de bouillon de légumes, 1 barquette de fromage ail & fines herbes, fleur...

  • PAIN DE LEGUMES AU THON

    22 juin 2018

    Bonjour, j'ai tester une recette de pain au légumes, j'ai rajouter du thon et des dés de gruyère. Je valide cette recette bien agréable et très fraîche!!!! il nous reste plus qu'à y goûter! humm! servie avec une salade. Ingrédients: - 250 g de carottes...

  • FOUGASSE AUX OLIVES

    04 juin 2018

    Bonjour, il ne fait pas très beau aujourd'hui, donc j'ai décider de faire une fougasse du Sud pour me donner du bôme au coeur et aux papilles surtout! INGREDIENTS: . 250 g de farine . 150 ml d'eau tiède . 1 cuillère à café de sel . 2 cuillère à soupe...

  • LE FLOCON COCO

    25 janvier 2019

    Bonjour à tous! Comme nous sommes en période hivernale et qu'il neige, j'ai eu l'idée de réaliser un gâteau qui rappelle la neige, les flocons, le blanc...Le froid quoi! J'ai donc réaliser 2 génoises et fait une crème à la mascarpone et noix de coco. INGREDIENTS...

  • BARRES DE CEREALES FACON SUNDY

    30 mars 2019

    Bonjour à tous! Vous vous rappelez de ces barres de céréales Sundy? Est bien j'ai trouvé une recette sur un blog http://lacuisinederolly.over-blog.com. Que j'ai modifié un peu en ajoutant des pépites de chocolat, et pour une meilleure tenue je l'ai est...

  • FEUILLE DE RIZ SAUMON AVOCAT

    06 octobre 2018 ( #La cuisine de Cathy )

    Bonsoir! Pour le repas de ce soir c'est feuille de riz au saumon et avocat enrobés de riz à l'ail et fines herbes! Un repas qui se fait plus l'été, mais qui passe bien ces jours -ci puisque le beau temps persiste! Suivez-moi pour la recette! INGREDIENTS:...

  • SALADE DE BOULGOUR ET SA BROCHETTE DE LEGUMES

    03 mai 2018

    Une recette parmi tant d'autres de boulgour mais qui fait toujours son effet. Salade de boulgour et sa brochette de légumes que j'ai choisi de servir avec un poisson et une crème au curry. Ingrédients pour les brochettes: 2 aubergines, 4 tomates, 1 courgette,...

  • BAVAROIS INDIVIDUEL AU KIWI SUR SON BISCUIT

    10 mai 2018

    Un petit bavarois ça vous tente? Ce dessert se fait en deux temps, on confectionne d'abord le biscuit, et ensuite le bavarois. Les ingrédients sont pour quatre desserts. Pour les biscuits: 125 g de beurre mou, 150 g de farine, 3 jaunes d'oeufs, 1 sachet...

  • MILLE-FEUILLES DE POLENTA A LA RATATOUILLE & CHORIZO

    14 mai 2018

    Je voulais allier à mon menu: la polenta, l'aubergine, la courgette et le chorizo mais dans une forme originale et bien j'ai trouvé. Pour la polenta il vous faudra: 180g de polenta, 630g d'eau, sel, poivre. Pour la ratatouille: 1 aubergine, 1 courgette,...

  • GLACE MELON COCO

    21 mai 2018

    Humm! une bonne glace au melon noix de coco! ça vous dit? alors suivez moi pour la recette, pas besoin de sorbetière je vous explique ça en détail. INGREDIENTS: -1 melon -200g de sucre glace -50g de noix de coco -4 abricots, 2 kiwi et brisures de pralin...

  • NIDS DE COCO ET SES FRUITS

    22 juillet 2018

    Bonjour, Aujourd'hui j'avais envie de pâtisser un peu cela me manquer car je n'étais pas au plus haut de ma forme. J'avais pensée à faire simple et qui demande peut de temps, et j'ai pensée aux congolais! mais sous une autre forme. J'ai donc fait travailler...

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 > >>